Kate so točno določeno zaporedje tehnik za obrambo ali napad. Sodnik te bodo ocenili glede na pravilnosti, natančnosti ter moči, ki si jo vložil v kato. Če dvignejo rdečo zastavo si naredil kakšno napako, če pa dvignejo belo si pa vse naredil lepo in prav.
Kate:
-Tajkjoku sodan
-Heain sodan
-Heain sodan
-Heain nidan
-Heain sandan
-Heain jodan
-Heain godan
-Tekki sodan
-Bassai dai
Ta kata je kata moči, natančnosti in odločnosti. Prevod imena je trdnjava
-Đion
Ta kata je mojstrska in moraš imeti določeno število znanja in spretnosti.